| タイトル | 毎日、水キムチ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾏｲﾆﾁ/ﾐｽﾞ/ｷﾑﾁ |
| サブタイトル | いちばん手軽な乳酸発酵 |
| サブタイトルヨミ | ｲﾁﾊﾞﾝ/ﾃｶﾞﾙ/ﾅ/ﾆｭｳｻﾝ/ﾊｯｺｳ |
| 著者 | 榎本／美沙‖著 |
| 著者ヨミ | ｴﾉﾓﾄ,ﾐｻ |
| 出版者 | 文化学園文化出版局 |
| 出版者ヨミ | ﾌﾞﾝｶ/ｶﾞｸｴﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ |
| 本体価格 | ¥1500 |
| 内容紹介 | カンタンなのに植物性乳酸菌が豊富！ 米のとぎ汁で発酵させる漬物「水キムチ」の基本の作り方と、毎日の料理に無理なく取り入れられるレシピを紹介します。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-579-21477-8 |
| ページ数等 | 79p |
| 大きさ | 21cm |
| NDC分類 | 596.3 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 201072918 | 下條図書館 | 新刊コーナ | 596 ｴ | 一般書 | 貸出可・複写可 |