タイトル | お手軽おいしい!お漬物レシピ |
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タイトルヨミ | オテガル/オイシイ/オツケモノ/レシピ |
サブタイトル | ぬか漬け、さしす漬け、しょうゆ漬け…毎日の食卓に気軽にもう一品 |
サブタイトルヨミ | ヌカズケ/サシスズケ/ショウユズケ/マイニチ/ノ/ショクタク/ニ/キガル/ニ/モウ/イッピン |
著者 | 横山/タカ子‖[著] |
著者ヨミ | ヨコヤマ,タカコ |
出版者 | 宝島社 |
出版者ヨミ | タカラジマシャ |
本体価格 | ¥1200 |
内容紹介 | 身近な野菜をほんのちょっとの手間でおいしく変える漬物。ぬか漬けや塩漬けといった定番の漬物の基本の方法を、写真を交えて伝授する。にんにくのしょうゆ漬け、奈良漬けなど、3か月〜1年もつ保存食の作り方も紹介。 |
ISBN | 978-4-299-04941-4 |
ページ数等 | 95p |
大きさ | 30cm |
NDC分類 | 596.3 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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201072370 | 下條図書館 | 新刊コーナ | 596 ヨ | 一般書 | 貸出可・複写可 |