タイトル | 中野瑞樹のフルーツおいしい手帳 |
---|---|
タイトルヨミ | ナカノ/ミズキ/ノ/フルーツ/オイシイ/テチョウ |
著者 | 中野/瑞樹‖著 |
著者ヨミ | ナカノ,ミズキ |
出版者 | 河出書房新社 |
出版者ヨミ | カワデ/ショボウ/シンシャ |
本体価格 | ¥1650 |
内容紹介 | 鮮度・良品がわかる目利きポイントから、食べごろの判定、保存のかしこい方法、ロスが少ない切り方・食べ方、残留農薬の落としかた、栄養&健康効果まで。フルーツの伝道師が、その魅力と本当に役に立つ知識を伝授する。 |
ISBN | 4-309-29321-9 |
ページ数等 | 127p |
大きさ | 21cm |
NDC分類 | 625 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
---|---|---|---|---|---|---|
201058120 | 下條図書館 | 新刊コーナ | 625 ナ | 一般書 | 貸出可・複写可 |