| タイトル | ショートケーキは背中から |
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| タイトルヨミ | ｼｮｰﾄｹｰｷ/ﾜ/ｾﾅｶ/ｶﾗ |
| 著者 | 平野／紗季子‖著 |
| 著者ヨミ | ﾋﾗﾉ,ｻｷｺ |
| 出版者 | 新潮社 |
| 出版者ヨミ | ｼﾝﾁｮｳｼｬ |
| 本体価格 | ¥1700 |
| 内容紹介 | 実家すぎる店からいつかは訪れたい名店まで、人より貪欲に食べ、言葉を探し続けた２０年。その末に見た＜食とは何か＞の（今のところの）結論がここにあり！ 味覚エッセイ。「ごはん１００点ノート」も収録。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-10-355761-6 |
| ページ数等 | 188p |
| 大きさ | 20cm |
| NDC分類 | 596.04 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 201072277 | 下條図書館 | 新刊コーナ | 596 ﾋ | 一般書 | 貸出可・複写可 | 貸出中 |