資料詳細
資料情報
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タイトル
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藤井恵さんのとことん脳にいいごはん
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タイトルヨミ
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ﾌｼﾞｲ/ﾒｸﾞﾐ/ｻﾝ/ﾉ/ﾄｺﾄﾝ/ﾉｳ/ﾆ/ｲｲ/ｺﾞﾊﾝ
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サブタイトル
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蒸す・ゆでる・煮るでおいしく脳のデトックス
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サブタイトルヨミ
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ﾑｽ/ﾕﾃﾞﾙ/ﾆﾙ/ﾃﾞ/ｵｲｼｸ/ﾉｳ/ﾉ/ﾃﾞﾄｯｸｽ
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著者
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藤井／恵‖著
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著者ヨミ
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ﾌｼﾞｲ,ﾒｸﾞﾐ
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著者
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内野／勝行‖監修
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著者ヨミ
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ｳﾁﾉ,ｶﾂﾕｷ
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出版者
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世界文化社
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出版者ヨミ
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ｾｶｲ/ﾌﾞﾝｶｼｬ
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本体価格
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\1700
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内容紹介
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青魚や抗酸化成分豊富な野菜類、ナッツ類など、脳の働きを助けるブレインフードを食材にして、脳が老けにくい「蒸す・ゆでる・煮る」の水調理法だけに特化したレシピ集。脳の健康にとことんこだわったアイデアが満載。
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ＩＳＢＮ
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978-4-418-25322-7
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ページ数等
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111p
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大きさ
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26cm
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NDC分類
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596
所蔵情報
- 201073571
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- 所蔵館
- 下條図書館
- 請求記号
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596
ﾌ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 貸出可・複写不
- 資料状態
- 予約数
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0件