資料詳細
資料情報
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タイトル
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知れば知るほどおもしろいお米のはなし
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タイトルヨミ
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ｼﾚﾊﾞ/ｼﾙﾎﾄﾞ/ｵﾓｼﾛｲ/ｵｺﾒ/ﾉ/ﾊﾅｼ
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サブタイトル
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ルーツから歴史、抱える課題まで
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サブタイトルヨミ
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ﾙｰﾂ/ｶﾗ/ﾚｷｼ/ｶｶｴﾙ/ｶﾀﾞｲ/ﾏﾃﾞ
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著者
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柏木／智帆‖著
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著者ヨミ
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ｶｼﾜｷﾞ,ﾁﾎ
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出版者
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三笠書房
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出版者ヨミ
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ﾐｶｻ/ｼｮﾎﾞｳ
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本体価格
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\770
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内容紹介
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コシヒカリが圧倒的な人気を誇る理由とは？ 「減反廃止」は本当？ 農家も輸入米を食べていた？ お米を偏愛する著者が、お米の歴史・品種・文化や、驚きのエピソードを語る。
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ＩＳＢＮ
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978-4-8379-8923-3
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ページ数等
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205p
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大きさ
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15cm
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NDC分類
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616.2
所蔵情報
- 201073522
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- 所蔵館
- 下條図書館
- 請求記号
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B
616
ｶ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 貸出可・複写不
- 資料状態
- 予約数
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0件