資料詳細
資料情報
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タイトル
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若杉ばあちゃんの野草料理
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タイトルヨミ
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ﾜｶｽｷﾞ/ﾊﾞｱﾁｬﾝ/ﾉ/ﾔｿｳ/ﾘｮｳﾘ
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サブタイトル
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＆まこもたけレシピ全９０品
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サブタイトルヨミ
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ｱﾝﾄﾞ/ﾏｺﾓﾀｹ/ﾚｼﾋﾟ/ｾﾞﾝｷｭｳｼﾞｯﾋﾟﾝ
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著者
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若杉／友子‖著
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著者ヨミ
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ﾜｶｽｷﾞ,ﾄﾓｺ
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出版者
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Ｐａｒｃｏ出版
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出版者ヨミ
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ﾊﾟﾙｺ/ｼｭｯﾊﾟﾝ
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本体価格
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\2000
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内容紹介
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ふきのとう、つくし、あさつき、クレソン、つゆくさ、みょうが、まこもたけ…。野草の摘み方から、掃除法と洗い方、アク抜き法、料理、お茶まで、野草料理のレシピ全９０品を紹介する。
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ＩＳＢＮ
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978-4-86506-465-0
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ページ数等
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191p
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大きさ
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21cm
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NDC分類
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596.37
所蔵情報
- 201072650
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- 所蔵館
- 下條図書館
- 請求記号
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596
ﾜ
- 資料区分
- 一般書
- 禁帯区分
- 貸出可・複写可
- 資料状態
- 貸出中
- 予約数
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0件