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タイトル フラン
タイトルヨミ フラン
タイトル標目(ローマ字形) Furan
サブタイトル カスタード好きに捧げる至福のレシピ
サブタイトルヨミ カスタードズキ/ニ/ササゲル/シフク/ノ/レシピ
タイトル関連情報標目(ローマ字形) Kasutadozuki/ni/sasageru/shifuku/no/reshipi
並列タイトル Flan:Recipes of Bliss for Custard Lovers
著者 も。けん‖著
著者ヨミ モケン
著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) もけん
著者標目(ローマ字形) Moken
著者標目(著者紹介) 兵庫県生まれ。信州大学大学院農学研究科修士課程修了。プリンをこよなく愛する“プリニスト”として、Instagramを中心に情報を発信。著書に「ときめくプリンとプリンなお菓子」など。
記述形典拠コード 110007914900001
著者標目(統一形典拠コード) 110007914900000
件名標目(漢字形) 菓子
件名標目(カタカナ形) カシ
件名標目(ローマ字形) Kashi
件名標目(典拠コード) 510557500000000
出版者 家の光協会
出版者ヨミ イエ/ノ/ヒカリ/キョウカイ
出版者・頒布者等標目(ローマ字形) Ie/No/Hikari/Kyokai
本体価格 ¥1700
内容紹介 なめらかな食感と、卵とクリームの味わいが特徴のフランスのやさしい伝統菓子、フラン。クラシックから気軽にできるレシピ、アラカルトまで、幅広いレシピを紹介する。タルト台とアパレイユの作り方も詳しく解説。
ジャンル名 51
ジャンル名(図書詳細) 190060030000
ISBN(13桁) 978-4-259-56855-9
ISBN 978-4-259-56855-9
ISBN(13桁)に対応する出版年月 2025.10
ISBNに対応する出版年月 2025.10
TRCMARCNo. 25038568
出版地,頒布地等 東京
出版年月,頒布年月等 2025.10
出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) 202510
出版者・頒布者等標目(出版者コード) 0301
出版者典拠コード 310000160470000
ページ数等 79p
大きさ 26cm
装丁コード 10
刊行形態区分 A
NDC分類 596.65
NDC10版 596.65
図書記号 モフ
図書記号(単一標目指示) 751A01
利用対象 L
『週刊新刊全点案内』号数 2427
ストックブックスコード SS2
テキストの言語 jpn
出版国コード JP
データレベル F
更新レベル 0002
MARC種別 A
最終更新日付 20251114
一般的処理データ 20251010 2025 JPN
レコード作成機関(国名コード) JP
レコード作成機関(レコード作成機関名) TRC
レコード作成機関(レコード提供年月日) 20251010
レコード作成機関(目録規則) NCR2018
レコード作成機関(システムコード) trcmarc