| タイトル | “だし”を使わなくてもおいしい煮もの |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀﾞｼ/ｵ/ﾂｶﾜﾅｸﾃﾓ/ｵｲｼｲ/ﾆﾓﾉ |
| タイトル標目(ローマ字形) | Dashi/o/tsukawanakutemo/oishii/nimono |
| 著者 | 吉田／愛‖著 |
| 著者ヨミ | ﾖｼﾀﾞ,ｱｲ |
| 著者標目(漢字形(西洋人以外の統一形)) | 吉田／愛 |
| 著者標目(ローマ字形) | Yoshida,Ai |
| 著者標目(付記事項(専門・世系等)) | 料理 |
| 著者標目(著者紹介) | 料理家、唎酒師。雑誌や書籍を中心に活動。著書に「和食つまみ」「２品献立でひとり分から作れる！かんたん和食」がある。 |
| 記述形典拠コード | 110007826640000 |
| 著者標目(統一形典拠コード) | 110007826640000 |
| 件名標目(漢字形) | 料理 |
| 件名標目(カタカナ形) | ﾘｮｳﾘ |
| 件名標目(ローマ字形) | Ryori |
| 件名標目(典拠コード) | 511462800000000 |
| 出版者 | 主婦と生活社 |
| 出版者ヨミ | ｼｭﾌ/ﾄ/ｾｲｶﾂｼｬ |
| 出版者・頒布者等標目(ローマ字形) | Shufu/To/Seikatsusha |
| 本体価格 | ¥1400 |
| 内容紹介 | 食材そのもののうまみを最大限に活用することで、別途とっただしや、だしの素を使う必要はなくなる。鶏肉、豚肉、牛肉・加工肉、魚介のうまみを活かした、おいしい煮ものレシピを紹介する。 |
| ジャンル名 | 51 |
| ジャンル名(図書詳細) | 190060010000 |
| ＩＳＢＮ(13桁) | 978-4-391-15790-1 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-391-15790-1 |
| ISBN(13桁)に対応する出版年月 | 2022.11 |
| ISBNに対応する出版年月 | 2022.11 |
| TRCMARCNo. | 22041933 |
| 出版地,頒布地等 | 東京 |
| 出版年月,頒布年月等 | 2022.11 |
| 出版者・頒布者等標目(出版年月,頒布年月等(数字)) | 202211 |
| 出版者・頒布者等標目(出版者コード) | 3061 |
| 出版者典拠コード | 310000174410000 |
| ページ数等 | 95p |
| 大きさ | 26cm |
| 装丁コード | 10 |
| 刊行形態区分 | A |
| NDC分類 | 596 |
| NDC10版 | 596 |
| 図書記号 | ﾖﾀﾞ |
| 図書記号(単一標目指示) | 751A01 |
| 利用対象 | L |
| 『週刊新刊全点案内』号数 | 2281 |
| ストックブックスコード | SS3 |
| テキストの言語 | jpn |
| 出版国コード | JP |
| データレベル | F |
| 更新レベル | 0001 |
| MARC種別 | A |
| 最終更新日付 | 20221028 |
| 一般的処理データ | 20221021 2022 JPN |
| レコード作成機関(国名コード) | JP |
| レコード作成機関(レコード作成機関名) | TRC |
| レコード作成機関(レコード提供年月日) | 20221021 |
| レコード作成機関(目録規則) | NCR2018 |
| レコード作成機関(システムコード) | trcmarc |