| タイトル | 教養としてのコーヒー |
|---|---|
| タイトルヨミ | ｷｮｳﾖｳ/ﾄ/ｼﾃ/ﾉ/ｺｰﾋｰ |
| 著者 | 井崎／英典‖著 |
| 著者ヨミ | ｲｻﾞｷ,ﾋﾃﾞﾉﾘ |
| 出版者 | ＳＢクリエイティブ |
| 出版者ヨミ | ｴｽﾋﾞｰ/ｸﾘｴｲﾃｨﾌﾞ |
| 本体価格 | ¥950 |
| 内容紹介 | コーヒーの歴史から、コーヒーが届くまでの裏側、現代コーヒービジネスの最前線までをガイド。ドリップコーヒーの淹れ方といった最低限の嗜みも解説する。文芸評論家・三宅香帆との対談も収録。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-8156-3604-3 |
| ページ数等 | 287p |
| 大きさ | 18cm |
| NDC分類 | 619.89 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 201073594 | 下條図書館 | 新刊コーナ | 619 ｲ | 一般書 | 貸出可・複写可 |