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資料情報

タイトル 身近な人のために作るかみやすい&飲み込みやすい高齢者のやわらかごはん
タイトルヨミ ミジカ/ナ/ヒト/ノ/タメ/ニ/ツクル/カミヤスイ/アンド/ノミコミヤスイ/コウレイシャ/ノ/ヤワラカ/ゴハン
サブタイトル 家族みんなで食べられるおいしいレシピ96
サブタイトルヨミ カゾク/ミンナ/デ/タベラレル/オイシイ/レシピ/キュウジュウロク
著者 クリコ‖著
著者ヨミ クリコ
出版者 成美堂出版
出版者ヨミ セイビドウ/シュッパン
本体価格 ¥1800
内容紹介 ミラノ風カツレツ、エビ団子のマカロニグラタン、カボチャのリゾット…。シート肉、すり身、野菜ピュレの3つのベース素材を使ったレシピを中心に、やわらかくておいしい介護食を紹介します。
ISBN 978-4-415-33635-0
ページ数等 159p
大きさ 26cm
NDC分類 498.59

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
201073526 下條図書館 新刊コーナ 498 ク 一般書 貸出可・複写不
予約数 0件
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