| タイトル | 身近な人のために作るかみやすい&飲み込みやすい高齢者のやわらかごはん |
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| タイトルヨミ | ミジカ/ナ/ヒト/ノ/タメ/ニ/ツクル/カミヤスイ/アンド/ノミコミヤスイ/コウレイシャ/ノ/ヤワラカ/ゴハン |
| サブタイトル | 家族みんなで食べられるおいしいレシピ96 |
| サブタイトルヨミ | カゾク/ミンナ/デ/タベラレル/オイシイ/レシピ/キュウジュウロク |
| 著者 | クリコ‖著 |
| 著者ヨミ | クリコ |
| 出版者 | 成美堂出版 |
| 出版者ヨミ | セイビドウ/シュッパン |
| 本体価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | ミラノ風カツレツ、エビ団子のマカロニグラタン、カボチャのリゾット…。シート肉、すり身、野菜ピュレの3つのベース素材を使ったレシピを中心に、やわらかくておいしい介護食を紹介します。 |
| ISBN | 978-4-415-33635-0 |
| ページ数等 | 159p |
| 大きさ | 26cm |
| NDC分類 | 498.59 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 201073526 | 下條図書館 | 新刊コーナ | 498 ク | 一般書 | 貸出可・複写不 |