| タイトル | 台所が教えてくれたこと |
|---|---|
| タイトルヨミ | ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ/ｶﾞ/ｵｼｴﾃ/ｸﾚﾀ/ｺﾄ |
| サブタイトル | ようやくわかった料理のいろは |
| サブタイトルヨミ | ﾖｳﾔｸ/ﾜｶｯﾀ/ﾘｮｳﾘ/ﾉ/ｲﾛﾊ |
| 著者 | 大平／一枝‖著 |
| 著者ヨミ | ｵｵﾀﾞｲﾗ,ｶｽﾞｴ |
| 出版者 | 平凡社 |
| 出版者ヨミ | ﾍｲﾎﾞﾝｼｬ |
| 本体価格 | ¥1800 |
| 内容紹介 | 「あしたもあるしね」のまじない、わかめの天ぷらと桜、疲れないホムパのツボ、冷えとりとインドの教え…。数々の台所を取材してきた著者が、自身の台所とくらしをありのままに綴る食エッセイ。 |
| ＩＳＢＮ | 978-4-582-83990-6 |
| ページ数等 | 230p |
| 大きさ | 19cm |
| NDC分類 | 596.04 |
| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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| 201073319 | 下條図書館 | 新刊コーナ | 596 ｵ | 一般書 | 貸出可・複写可 | 貸出中 |