タイトル | 薬膳 |
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タイトルヨミ | ヤクゼン |
サブタイトル | 季節の食材80×いたわりレシピ×基礎知識 |
サブタイトルヨミ | キセツ/ノ/ショクザイ/ハチジュウ/イタワリ/レシピ/キソ/チシキ |
著者 | ちづか/みゆき‖著 |
著者ヨミ | チズカ,ミユキ |
出版者 | 翔泳社 |
出版者ヨミ | ショウエイシャ |
本体価格 | ¥1800 |
内容紹介 | 春、梅雨、夏、秋、冬。各季節に対応する5つの色の食材とおもな効能を、レシピとともに紹介。季節と食材の関わりや、五行説など、薬膳の基礎知識もやさしく解説する。 |
ISBN | 978-4-7981-6135-8 |
ページ数等 | 237p |
大きさ | 19cm |
NDC分類 | 498.583 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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201072958 | 下條図書館 | 新刊コーナ | 498 チ | 一般書 | 貸出可・複写可 | 貸出中 |