タイトル | 万能!薬膳たれ |
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タイトルヨミ | バンノウ/ヤクゼン/タレ |
サブタイトル | いつもの食材で、らくらく作れる |
サブタイトルヨミ | イツモ/ノ/ショクザイ/デ/ラクラク/ツクレル |
著者 | 新開/ミヤ子‖著 |
著者ヨミ | シンカイ,ミヤコ |
著者 | 薬日本堂‖監修 |
著者ヨミ | クスリ/ニホンドウ |
出版者 | 河出書房新社 |
出版者ヨミ | カワデ/ショボウ/シンシャ |
本体価格 | ¥1360 |
内容紹介 | 旨辛香味だれ、秘伝・焼肉のたれ、薬膳ごまだれ、ねぎ油、食べる薬膳ラー油…。薬膳料理のプロが日頃作りおいている薬膳たれと、薬膳たれでできる滋養たっぷりの薬膳おかずのレシピを紹介する。 |
ISBN | 978-4-309-29374-5 |
ページ数等 | 95p |
大きさ | 21cm |
NDC分類 | 498.583 |
登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 |
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201071071 | 下條図書館 | 一般図書 | 498 シ | 一般書 | 貸出可・複写可 | 貸出中 |