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資料情報

タイトル 筋肉と美容のミカタたんぱく質大全
タイトルヨミ キンニク/ト/ビヨウ/ノ/ミカタ/タンパクシツ/タイゼン
著者 河谷/彰子‖監修
著者ヨミ カワタニ,アキコ
著者 近藤/幸子‖料理
著者ヨミ コンドウ,サチコ
出版者 成美堂出版
出版者ヨミ セイビドウ/シュッパン
本体価格 ¥1300
内容紹介 肉、魚、豆腐、卵など、たんぱく質が豊富な食材を使ったメニューや、副菜、汁物のレシピを紹介。たんぱく質の役割や筋肉量アップのしくみなど、たんぱく質の基礎知識も解説するほか、コンビニ活用Q&Aも収録する。
ISBN 978-4-415-33112-6
ページ数等 159p
大きさ 22cm
NDC分類 498.583

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態
201069613 下條図書館 一般図書 498 キ 一般書 貸出可・複写可
予約数 0件
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