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資料詳細

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タイトル ベターホームのチーズ料理
サブタイトル 22種のナチュラルチーズを使ったおいしいレ
巻次  
多巻タイトル  
著者 ベターホーム協会∥編集
出版者 ベターホーム協会
出版年月日 2018.9
NDC分類 596.3
ISBN 978-4-86586-036-8
内容 フレッシュ、白カビ、青カビ、ハード…。日本でも身近になった本格的なナチュラルチーズ。おつまみとサラダから、スープ、メイン料理、パスタやピザ、スイーツまで、チーズを使ったおいしいレシピを紹介する。
著者紹介  
本体価格 ¥1400
ページまたは冊数 111p
大きさ 26cm
資料状況
登録番号 請求記号 禁帯区分 資料状態
201062495  596 ヘ  貸出可能・複写可能  
予約数
0
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