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資料詳細

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タイトル 主人が痩せた!ノンオイルサラダと、野菜のかさ増しで
サブタイトル  
巻次  
多巻タイトル  
著者 牧田/敬子∥著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月日 2018.2
NDC分類 596.37
ISBN 978-4-579-21314-6
内容 季節の野菜に肉や魚を適量、ハーブやレモンなどの香りや風味を添えて、だし汁などのうまみの力も借りれば、おいしく、減塩にもつながる料理ができ上がります。オイルをほとんど使わない、野菜たっぷりの料理をたくさん紹介。
著者紹介 〈牧田敬子〉静岡生まれ。料理研究家。スタイリスト、料理研究家のアシスタントを経て独立。
本体価格 ¥1500
ページまたは冊数 127p
大きさ 21cm
資料状況
登録番号 請求記号 禁帯区分 資料状態
201055617  596 マ  貸出可能・複写可能  
予約数
0
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